1 patty de 200g rubia gallega dry aged, cheddar madurado, cebolla caramelizada al oporto con pasas, muselina de micuit y virutas de chocolate negro.
MEJOR HAMBURGUESA ESPAÑA 2023
Ingredientes:
Pan Brioche receta propia hecha por Ángel Puchi
Rubia gallega Dry Aged elaborada desde 0 por nosotros
Cheddar cremoso madurado
Salsa de huevos fritos con chistorra
Bacon ahumado al Roble