Adobadas y marinadas durante 12h, salsa ranchera y búfala caseras, cebollino y bacon bits.
Una suave bechamel con taquitos ibéricos.
Guiso de mucho “amor” deshilachado y sifón de payoyo, acompañado de cebollino y kikos.
TODAS LAS BURGER VIENEN ACOMPAÑADAS CON NUESTRAS PATATAS CASERAS SAZONADAS.
Rubia gallega dry aged, crema de queso payoyo, salsa bfp y bacon bits.
Rubia gallega dry aged, cheddar madurado, lingote de foie y salsa cecina de león.
Costillar de cerdo deshuesado y cocinado durante 24h a baja temperatura, guacamole casero, cebolla caramelizada, salsa hoisin, rúcula y cheddar ahumado.
Rubia gallega dry aged, cheddar madurado, panceta ibérica y salsa de carne concentrada cocinada durante 72h. Campeona de Andalucía
Rubia gallega dry aged, queso cheddar madurado, bacon bits, salsa bfp, pepinillos caseros, crema de galleta y cebolla crujiente.
Rubia gallega dry aged, bacon ahumado crunch, cheddar doble, emulsión de huevo frito con chistorra y pepinillo casero.
Rubia gallega dry aged, 110g de costilla de cerdo a baja temperatura 24h, salsa foodporn, salsa bbq y triple cheddar madurado.
Burger beyond meat, guacamole, cebolla caramelizada, rúcula y queso vegano.
Rubia gallega dry aged, cheddar, bacon y ketchup
Torrija francesa con azúcar tostada, sopa de choco blanco y garrapiñada de pistacho.
Tarta cremosa de pistacho y chocolate blanco.
Todos los precios de la carta incluyen I.V.A.