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Dos láminas de Rubia Gallega dry aged, coronadas con boletus salteados al Oporto. Sobre ellas se funde un cheddar ahumado mezclado con tartufata, que aporta un aroma profundo e irresistible. Todo rematado con una suave mayo de boniato asado.
Descripción
Dos láminas de Rubia Gallega dry aged, coronadas con boletus salteados al Oporto. Sobre ellas se funde un cheddar ahumado mezclado con tartufata, que aporta un aroma profundo e irresistible. Todo rematado con una suave mayo de boniato asado.
