9€
adobadas y marinadas durante 12h, salsa ranchera y búfala caseras, cebollino, bacon y palomitas al curry
8.40€
Bolitas de arroz rellenas de costilla a baja temperatura, queso y trufa, con salsa thay y kikos.
1.50€
Nuestro pan brioche es una receta propia que horneamos a diario, nuestra carne madurada por nosotros mismos la picamos a diario, sin intermediarios. Ahora también está disponible un fantástico pan brioche sin gluten (+1,00€) que te encantará.
13.40€
1 patty de 200g de rubia galle dry aged, queso cheddar madurado, jamón de presa ibérica macerado en cítricos y salsa mayo-whisky.
14.50€
2 pattys de 120g rubia gallega dry aged, cheddar blanco ahumado, cecina de angus, crema holandesa y trufa rallada de temporada.
12.50€
220g de costillar de cerdo deshuesado y cocinado durante 24h a baja temperatura, guacamole casero, cebollacaramelizada, salsa hoisin, rúcula y cheddar ahumado.
12.50€
1 patty de 200g de rubia gallega dry aged, cheddar madurado, bacon bits y salsa de carne concentrada cocinada durante 72h. Campeona de Andalucía
12.50€
2 pattys de 120g de rubia gallega dry aged, cheddar madurado, bacon bits, pepinillos caseros, salsa foodporn, cebolla crujiente, crema de galleta y mas galleta.
12.50€
2 pattys de 120g de rubia gallega dry aged, bacon ahumado crunch, cheddar doble y emulsión de huevo frito con chistorra
12.50€
2 pattys de 120g de rubia gallega dry aged, cebolla ultrafina a la plancha , cheddar madurado y mermelada de tomate y jalapeños.
15€
2 pattys de 120g de rubia gallega dry aged, 110g de costilla de cerdo a baja temperatura 24h, salsa foodporn, salsa bbq y triple cheddar madurado.
12.50€
Burger beyond meat, guacamole, cebolla caramelizada, rúcula y queso vegano.
7.5€
1 pattys de 120g de rubia gallega dry aged, cheddar, bacon y ketchup.
7.20€
7€